Galvenais akmens sasalšanas un atkausēšanas iemesls ir viens avots - ūdens. Kad akmens kapilārā akmens griezēja poras uzsūc atbilstošo ūdeni, ūdens akmenī sāks sasalt, kad temperatūra nokrītas zem 0°C.
Vispārīgi runājot, vielas ievēro"siltuma izplešanās un saraušanās" likumu, savukārt ūdens rīkojas pretēji. Ūdens blīvuma granīta griezējs ir maksimāli pie 4°C, un ūdens molekulas ir mobilas un darbojas neatkarīgi. Kad ūdens temperatūra pazeminās no 4°C līdz 0°C, ūdens molekulas ledus marmora bloku griezējā telpiski izkārtojas neparasti irdenā formā. Šī strukturālā forma faktiski atstāj daudz"caurumu", bet tā vietā samazinās blīvums. Eksperimenti liecina, ka, sasalstot 1 kubikmetram ūdens, tā tilpums palielināsies līdz 1,11 kubikmetriem.
Tāpēc, kad ūdens nokļūst malu griešanas mašīnas dabīgā akmens porās vai spraugās, tas sasalst un palielinās tilpums, tādējādi piepūšot dabiskā akmens poras vai spraugas. Tad dabiskais akmens absorbē vairāk ūdens, un poras vai plaisas tiek vēl vairāk paplašinātas. Šis apburtais loks, kura karjera ieguves mašīna galu galā noveda pie dabiskā akmens sadrumstalotības.
