Lai novērstu pelējuma veidošanos uz marmora skapjiem, var izmantot šādas metodes:
Ja jūs neizmantojat' pareizi lietojot marmora skapjus, pelējuma veidošanās ir vienkārša. Kad skapja marmora veido pelējumu, varat griezt smilšakmens plātnesarī izmantojiet iepriekš minētās metodes, lai tiktu galā. Tomēr, ņemot vērā lielo eļļas daudzumu virtuvē, jāuzmanās no automātiskās stieņu griešanas mašīnasuzturēt marmora skapjus akmens griešanas mašīnā Itālijāvirtuve.
Lai novērstu miltrasu uz marmora skapjiem:
1. Gatavojot ēdienu, nelieciet karsto katlu vai karsto katlu tieši uz marmora skapja, lai nesabojātu marmora granīta lāzera griešanas mašīnas virsmuskapis;
2. Nesitiet marmora virsmu ar asiem priekšmetiem, lai netiktu saspiesta granīta griešanas mašīnasaskrāpēt marmora virsmu.
